考生晚上常熬夜,蛋白质、Vc、葡萄糖消耗多
2012-04-24 16:34:44 来源:24小时营养网 人气:
图:补充蛋白质、维生素、葡糖糖
考生晚上常熬夜,蛋白质、Vc、葡萄糖消耗多
常熬夜的人容易缺三样东西:蛋白质、维生素C和葡萄糖。此外,维生素A、D和各种水溶性维生素消耗量也会增加,使人出现疲劳、注意力不集中、情绪烦躁、食欲不振,甚至出现血压增高、神经衰弱等症。
这时,可在睡前1到2个小时增加一顿夜宵,以易于消化,含蛋白质、维C丰富的食物为主。
晚上常熬夜,白天也要相应加强营养,多摄取鱼、肉等动物性蛋白质。
吃一些富含维生素B和E的花生、腰果、杏仁、核桃,能帮助恢复精力和体力。
考生一日食谱参考
早餐:鸡蛋、牛奶,面包或馒头,八宝粥一盘蔬菜和1个水果午餐 海带鸭丝汤、素什锦;糖醋排骨、凉拌三丝;鱼香肝片、西芹虾仁;豆干肉丝、香菇白菜心;胡萝卜烧牛肉、素炒豌豆苗。
主食:可选择米饭、馒头等;
再喝一杯酸奶或果汁;
晚餐:清蒸带鱼、醋熘白菜;泡椒牛蛙、烧西蓝花;熘乌鱼片、炝莲白;海米冬瓜、清蒸小排骨、红烧豆腐、凉拌土豆丝等。主食:馒头和稀饭;
夜宵:粥、肉丝面条、蛋花汤。
分享到: