北京卫视养生堂视频-于康全集
《北京卫视-养生堂》视频-于康全集。
于康，北京协和医院临床营养科教授，主任医师营养科副主任。中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员，中国营养学会临床营养分会委员，中国烹饪协会营养专业委员会理事及顾问委员会委员，中国医师协会循证临床营养委员会青年委员兼学术秘书，北京昭光大众健康研究所客座教授，北京市健康教育协会常务理事，卫生部营养标准委员会委员中国社会工作协会孤残儿童医疗救助顾问团副团长，《中国临床营养杂志》副总编，《中华健康管理学杂志》编委，《食品安全与健康顾问》编委，《糖尿病天地》编委，《循证医学杂志》和《健康世界杂志》特邀编委。已在中国核心医药期刊及国际学术会议上发表学术论文40 余篇。
于康的专著
《临床营养治疗学》、《临床营养医师速查手册》、科普丛书《作自己的营养医生》(15册)、《临床营养解决方案》(14册)、《营养与疾病防治241问》和《非典型肺炎营养防治90问》。副主编：专著《临床肠外与肠内营养》、《肠内营养》、《临床营养学》。作为编委参加16部专著编写。2012年出版新书《吃好每天3顿饭》。
北京卫视养生堂视频-于康全集-列表
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养生堂视频20121112-动出健康活出精彩5-减肥-于康,安江红
北京卫视2012年养生堂视频第20121112期：全民健身特别节目-动出健康活出精彩5-减肥。嘉宾：于康、安江红。人的健康体重指数到底是多少？减肥过程中肯定离不开运动。运动最好是有氧运动加力量训练。每天锻炼开始之前，先做力量训练再做有氧训练。
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养生堂视频20121109-动出健康活出精彩2-老年肌肉衰减症,肌力训练-付国兵,于康,任满迎
北京卫视2012年养生堂视频第20121109期：全民健身特别节目-动出健康活出精彩2-老年肌肉衰减症、肌力训练。嘉宾：付国兵、于康、任满迎。老年人如何锻炼肌肉呢？推荐老年人可以进行慢速力量训练法：即将肌肉在用力做动作时始终不松懈和慢速起、慢速放作为要点。
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养生堂视频20121007-肠出营养来3-牛奶、补钙、骨骼-于康
北京卫视2012年养生堂视频第20121007期：肠出营养来3-牛奶、补钙、骨骼内效应、骨骼外效应。专家：于康教授。长期喝牛奶真的会引起这些慢性病的发生吗？喝牛奶不仅不会导致肥胖，还会降低肥胖的风险！低钙饮食可能更容易导致血压的升高。
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养生堂视频20121006-肠出营养来2-糖尿病患者的营养不良-于康
北京卫视2012年养生堂视频第20121006期：肠出营养来2-糖尿病患者的营养不良、血糖指数、膳食纤维。专家：于康教授。不论是营养过剩造成身材肥胖还是营养不足的太过苗条，都是营养不良，会诱发糖尿病。本期节目继续了解肠内营养治疗新方式，告诉您如何改善糖尿病人的营养不良。
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养生堂视频20121005-肠出营养来1-营养不良 医学营养治疗-于康
北京卫视2012年养生堂视频第20121005期：肠出营养来1-营养不良、肥胖型肌肉营养不良、医学营养治疗。专家：于康教授。说到营养不良，您脑海中一定首先浮现瘦骨嶙峋的老人。现代社会大鱼大肉每天吃，可是营养不良照样存在，为何我们还会营养不良呢？
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养生堂视频20120702-白皮书中的健康密码3-平衡膳食、营养素
北京卫视2012年养生堂视频第20120702期：白皮书中的健康密码3-平衡膳食、营养素。专家：方来英局长，于康教授。在居民膳食结构中，有很多食物居民的摄入量严重不足，饮食不科学依然是全民不可忽视的最大问题。蔬菜、水果、鱼肉、蛋奶等多种食物中，居民摄入量符合膳食指南标准的人群均不超过50%。
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养生堂视频20120527-饮食决定健康6-酸辣过量对身体的危害
北京卫视2012年养生堂视频第20120527期：饮食决定健康6-酸辣过量对身体的危害。专家：于康教授。酸辣刺激，可能会引发饱胀烧心反酸等问题。除了酸辣食物，还有红肉、香蕉、蛋糕、甜食、油炸食品、巧克力、橙子等，可能引发饱胀。
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养生堂视频20120526-饮食决定健康5-肥胖、体重、体脂、老年肌肉衰减症
北京卫视2012年养生堂视频第20120526期：饮食决定健康5-肥胖、标准体重、体重指数、体脂含量、腰臀围比值、老年肌肉衰减症。专家：于康教授。体重是重要的生命指征，与呼吸、心跳、血压和脉搏一样重要。它可从总体上反映人体的营养和健康状况，是营养评定中最简单、直接而又可靠的指标。
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养生堂视频20120525-饮食决定健康4-骨质疏松、骨密度、维生素D、维生素K、钙
北京卫视2012年养生堂视频第20120525期：饮食决定健康4-骨质疏松、骨密度、维生素D、维生素K、钙。专家：于康教授。骨质疏松为何偏爱女性？骨质疏松能否逆转？中老年人骨质疏松的情况能否逆转？骨密度应该多久查一次？
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养生堂视频20120524-饮食决定健康3-脑卒中、高血压、预防中风饮食原则
北京卫视2012年养生堂视频第20120524期：饮食决定健康3-脑卒中、高血压、预防中风饮食原则。专家：于康教授。预防中风的饮食原则是：低淀粉、低脂肪、低盐、高纤维、高矿物质。主食以五谷杂粮、蔬菜为主，多吃粗制米面，因为其含有丰富的无机盐和维生素。
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养生堂视频20120523-饮食决定健康2-蛋白质、欧米茄3、单不饱和脂肪酸、肠内营养
北京卫视2012年养生堂视频第20120523期：饮食决定健康2-蛋白质、欧米茄3、单不饱和脂肪酸、肠内营养。专家：于康教授、贾宝庆主任。于教授告诉大家，深海鱼中的欧米伽3对于已经患有癌症的患者来说，有降低癌症炎症反应的功效；而对于广大没有癌症的健康人来说，还具有很好的抗氧化作用。
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养生堂视频20120522-饮食决定健康1-营养风险、纤维、粗粮细作、硒、维生素C、维生素A
北京卫视2012年养生堂视频第20120522期：饮食决定健康1-营养风险、纤维、粗粮细作、硒、维生素C、维生素A。专家：于康教授、贾宝庆主任。营养风险不仅可能会造成营养不良，还可能造成一些其它临床方面的疾病。可我们到底存在不存在营养风险？怎么判断？
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养生堂视频20120212-从口味谈健康7-苦
北京卫视2012年养生堂视频第20120212期：从口味谈健康7-苦。食物中苦从何来呢？于康教授告诉我们，苦和两种成分有关系，一种成分叫氨基酸，国际上测定了大概20多种氨基酸，都是有苦味或者类似苦味的。第二，苦味食物中含有相当量的生物碱，它起到活血化淤以及降低炎性反应的作用。
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养生堂视频20120211-从口味谈健康6-香
北京卫视2012年养生堂视频第20120211期：从口味谈健康6-香。痛风的发病率在逐年增高，发病人群年轻化。痛风和什么有关？于康教授与您从火锅谈起。一周一次火锅，对于很多年轻人来说，早已成为了习惯，可是您有没有想过，火锅可能引发怎样的健康问题？
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养生堂视频20120210-从口味谈健康5-肥胖
北京卫视2012年养生堂视频第20120210期：从口味谈健康5-肥胖。专家：于康。肥胖的危害不容小觑，肥胖会引起内分泌及代谢性疾病，目前许多慢性病的病因都源自于肥胖。心律不齐、高血脂、心脑血管意外在肥胖人群中也很常见。
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养生堂视频20120209-从口味谈健康4-鲜
北京卫视2012年养生堂视频第20120209期：从口味谈健康4-鲜。专家：于康；内容：味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。味精吃多了，常常会感到口渴，这是因为味精中含有钠，过多摄入可导致高血压。
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养生堂视频20120207-从口味谈健康2-咸
北京卫视2012年养生堂视频第20120207期：从口味谈健康2-咸。盐是我们生活中必不可少的调味品，但食盐过多有哪些危害呢？于康教授指出，食盐过量不仅会引发高血压、食盐过多还会导致癌症，另外，过多摄入食盐会诱发睡眠猝死、肥胖、骨质疏松等一系列问题。
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养生堂视频20120206-从口味谈健康1-甜
北京卫视2012年养生堂视频第20120206期：从口味谈健康1-甜。酸甜苦辣咸鲜香，有没有一种您钟爱的口味？口味和健康之间关系密切！您又了解多少？甜，我们每天都不可少。吃糖，会不会吃出健康问题？于康教授要从悦悦的蛀牙说起！甜的吃多了一定会蛀牙么？
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养生堂视频20120103-走进北大之元旦特别节目3-于康谈吃
北京卫视2012年养生堂视频第20120103期：走进北大之元旦特别节目3-于康谈吃。于康教授指出，肥胖是一切慢性疾病的基础，高血压、糖尿病、心脑血管疾病，骨质疏松、胆囊炎、胰腺炎、脂肪肝、痛风相当多恶性肿瘤都跟肥胖有关系。因此饮食上一定要严格控制用油量。国家推荐的用油标准是一天25克。
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养生堂视频20120102-走进北大之元旦特别节目2-于康谈补钙
北京卫视2012年养生堂视频第20120102期：走进北大之元旦特别节目2-于康谈补钙。补钙是一个老生长谈的话题。但于康教授说了想补钙吗？想最经济实惠的补钙吗？喝牛奶。牛奶是最好的钙的来源。也有人说了喝骨头汤补钙？还有的人说嘬骨髓补钙，嘬进去的骨髓里头没有钙，全是胆固醇。
