鱼虾,微量元素最多的肉;牛肉,最强壮的肉

2012-12-28 11:50:02   来源:人民网   人气:

四、鱼虾,微量元素最多的肉

图:吓

四、鱼虾,微量元素最多的肉

鱼虾中的微量元素极为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。

五、牛肉,最强壮的肉

图:牛肉

五、牛肉,最强壮的肉

凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。

肉类虽好,但是不能多吃,补充营养也是这样,关键在于适宜。而且,对于一些身体比较弱的人来说,不能看某种肉有滋补功效就抓住不放的猛吃,这样对不但补充不到营养,还会对身体造成伤害。

原文地址:http://health.sina.com.cn/hc/2012-12-27/075065088.shtml

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