天天饮食20120216-蒜香蘑菇的做法视频-付洋师傅
2012-09-28 11:25:45 来源：中国网络电视台 人气：
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中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120216期：蒜香蘑菇的视频做法。健康美味富于情调，蒜香蘑菇满足多种需求。
本期节目介绍蒜香蘑菇的视频制作方法：
一、蒜香蘑菇的制作原料
主料：口蘑；
辅料：法棍面包、紫苏叶；
调料：橄榄油、干辣椒、胡椒粉、蒜、盐；
二、蒜香蘑菇的制作步骤
1口蘑清理干净之后切成小块备用；
2砂锅中倒入橄榄油，下入干辣椒和蒜粒，然后把口蘑放入，再烹入盐和黑胡椒粉；
3法棍面包切片之后，蘸少许的油，放入锅中煎制上色；
4口蘑煎好之后把紫苏叶放入砂锅中，然后把口蘑、蒜粒、紫苏叶摆放在面包片上即可食用。
专家介绍：
著名青年厨师：付洋师傅；著名美食评论家：董克平。
主持人：张舒扬。
原视频地址：
http://food.cntv.cn/tiantianyinshi/classpage/video/20120216/100239.shtml
