健康之路20130211-养胃怎么吃3-胃部冷痛,脾胃虚寒-李军祥

中央电视台CCTV10健康之路视频2013年第20130211期：养胃怎么吃3-胃部冷痛、脾胃虚寒；专家：李军祥。

导读：脾胃虚寒的症状有哪些？生姜有哪些功效？脾胃虚寒的人适合在什么时候吃生姜？夏天吃生姜有什么好处？治疗胃寒呕吐，哪种姜的效果最好？哪些人群不宜多食生姜？哪些枣最适合脾胃虚寒的人食用？羊肉不适宜与以下哪种食材一起吃？脾胃虚寒证的中药方剂及中成药。

本集讲解的内容：

脾胃虚寒的典型症状有哪些？

不能吃凉的、受凉就胃疼、喜温喜按、胃经常揪着疼。

生姜的特性是什么？

温胃止呕、散寒姐表、温肺止咳。

专家提示：饮食不节可以导致脾胃虚寒，情绪也可以引起脾胃虚寒。

脾胃虚寒的人适合在什么时候吃生姜？

只在冬季吃？只在夏季吃还是四季都要吃？正确答案是脾胃虚寒的人适合在四季吃生姜。

夏天吃生姜有什么好处？

1、增进食欲：生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经，刺激胃黏膜上的感受器，通过神经反射增强胃肠蠕动，促进消化液的分泌，增强消化功能。

2、解毒杀菌：生姜所含的挥发油有杀菌解毒作用。夏季做鱼、肉等更应放些生姜，既可调味，又可解毒。

3、驱风散寒：生姜中的挥发油可促进血液循环，对大脑皮层、心脏、血管运动中枢均有兴奋作用。在饮食中加些姜，可提神醒脑，疏风散寒，防止脾胃受寒及感冒。

4、生姜能预防感冒：古人就有生姜治百病的说法，早晨起来后，含一片生姜，让生姜的气味在口腔内散发、扩散，坚持食用，对预防感冒大有裨益。

治疗胃寒呕吐，哪种姜的效果最好？

鲜姜？炮姜还是干姜？正确答案是治疗胃寒呕吐，鲜姜的效果最好。生姜止呕，炮姜止泻，干姜缓解脾胃疼痛。

生姜煮水可用于呕吐。

温胃止呕方

药材：生姜15克、陈皮10克；

制法：煎汤代茶饮；

功效：温胃止呕。

哪些人群不宜多食生姜？

发烧、口苦、口渴、便秘、痔疮患者、高血压病人。

节目现场何嘉博士现场演示脾胃虚寒的保健方法。

哪些枣最适合脾胃虚寒的人食用？

大枣？冬枣还是黑枣？正确答案是大枣最适合脾胃虚寒的人食用。

节目中李军祥教授推荐了治疗胃脘冷痛、畏寒肢冷、面色苍白的秘方：枣姜红糖汤。

脾胃虚寒为什么会引起贫血？

特别提示：吃大枣每天不宜超过七颗。

羊肉有哪些功效？

暖中补虚、开胃健力、滋肾气、养肝明目、健脾健胃、补肺助气等。

羊肉不适宜与以下哪种食材一起吃？

葱？醋还是蒜？正确答案是羊肉不适宜与醋一起吃，羊肉同醋吃上人心。

用于脾胃虚寒、里急腹痛、软肋痛的食疗方：当归生姜羊肉汤

食材：羊肉250克、当归30克、生姜15克；

制法：加水煎至羊肉烂熟，去渣取汁服用。

用于脾胃虚寒证的中药方剂：黄芪健中汤

药材：生黄芪15克、桂枝10克、白芍10克、生姜9克、大枣9克、灸甘草6克；

制法：煎服。

缓解脾胃虚寒的中成药：小建中丸、小建中冲剂。

节目最后李军祥教授还介绍了脾胃虚寒泡脚方：

专家介绍：

李军祥，男，主任医师，教授，科室主任，医学博士，博士生导师。北京中医药大学东方医院消化内科主任，中国中西医结合学会消化专业委员会常委, 中华中医药学会脾胃病分会常委，北京市中西医结合学会消化专业委员会副主任委员，北京市中医药学会脾胃病专业委员会委员，北京市中医药学会青年工作者委员会委员，北京市中医协会理事，中西医结合学报编委，中国中西医结合消化杂志编委，华人消化杂志编委，世界中西医结合杂志编委，国家自然科学基金评审专家，国家食品药品监督管理局药品审评委员会专家，国家发展和改革委员会药品价格评审专家。

李军祥教授的门诊时间(来自好大夫)：http://lijx970508.haodf.com

原视频地址：http://v.qq.com/cover/7/7qkbxoi41d8dzke.html

主持人：冀玉华。