养生一点通20120705-如何对症食疗巧去火-孙鹏翼

广西卫视养生一点通视频第20120705期：如何对症食疗巧去火-孙鹏翼。

食疗与去火相关内容：

中医所讲的“上火”，主要症状为：面红、头晕、头痛、目赤、口苦、唇干舌燥、睡眠不安、小便发黄、大便秘结等，还有人眼屎多、麦粒肿、牙痛、牙龈肿胀、口腔溃疡等。

一些自身抵抗力较差的人会由于外界环境变化而引起上火：进入夏季，暑热会引发口干、无力、晕倒等中暑症状；再过一段时间，进入“桑拿”天气，有些人会感到头沉头痛、食欲不振等。人体自身脏腑机能失常，也会导致上火，不同脏器的上火原因和症状不尽相同。而“五味入五脏，五色入五脏”，五脏的上火也需要对应的食疗方法来解决。

食疗去火总原则为：多吃清热滋阴食品，如新鲜的绿叶蔬菜、水果和绿茶等，以起到清火利便作用，促进体内“致热物质”从尿、汗中排泄。尽量不食酒、烟、蒜、辣椒、羊肉、狗肉以及熏烤食品等肥腻燥热食品，以免加重“上火”症状。

口干口苦，肝火。

肝主疏泄，由于外界刺激、睡眠不足或过量食用辛辣食物等原因，易导致头晕胀痛、眼睛发红、口干口苦、脾气急躁、易怒等肝火症状。张湖德建议，可以吃芹菜，喝菊花茶、夏枯草茶等来缓解。

牙疼口臭，胃火。

胃主消化，主要症状表现为牙龈肿痛、口臭、喉咙疼痛、便秘、胃口不好等，可以喝金银花茶、绿豆粥以及服用黄连、黄芪等药物。

失眠多梦，心火。

心主神明，心情焦躁或劳累过度等原因易导致心火，症状一般为失眠多梦、心悸、烦躁、口舌生疮等。北京中医药大学营养学教授周俭提示，可以用莲子心泡水喝，以解心火。

干咳痰黄，肺火。

肺主呼吸，肺火多为湿热，表现为干咳、痰黄、脉跳过快等症状，可以用雪梨煮水，起到生津、润燥、清热润肺等功效。

便秘盗汗，肾火。

由肾阴虚引起的阴虚火旺、便秘、晚上盗汗等，也是肾火的表现。张湖德建议，去肾火应以滋阴为主，可以服枸杞子、白芍等达到补益肾阴的功效。

专家介绍：

孙鹏翼，中医养生专家，北京天然食品营养研究院营养专家。从事中医研究数十年，对居家养生有独到的见解。

主持人：索妮、墨菲。

嘉宾：演员陈亦桐。

原视频地址：

http://www.iqiyi.com/zongyi/20120709/154b5ec51a4493c9.html